» » » » ต้นอ่อนข้าวสาลี Wheatgrass

ต้นอ่อนข้าวสาลี Wheatgrass

Rated 4.00 out of 5 based on 1 customer rating
(1 customer review)

50 ฿

น้ำหนักสุทธิ 100 กรัม สามารถคั้นน้ำต้นอ่อนข้าวสาลีได้ 70 ml.
ต้นอ่อนข้าวสาลี
(wheatgrass) คือส่วนของต้นที่เพิ่งจะงอกจากเมล็ดได้ไม่นาน ใช้เวลาในการงอกประมาณ 7 วัน ก็จะสามารถนำเอามารับประทานได้ โดยการนำมาคั้นเพื่อให้ได้ส่วนของน้ำสีเขียวสด (wheatgrass juice) ต้นอ่อนข้าวสาลี อุดมไปด้วยสาร SOD (SuperOxide Dismutase) ซึ่งเป็นเอ็นไซม์ชนิดหนึ่ง ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญของร่างกาย เอ็นไซม์ชนิดนี้มีอยู่ในร่างกายตั้งแต่แรกเกิด แต่จะมีปริมาณลดลง เมื่ออายุมากขึ้น จากการวิเคราะห์ปริมาณสารอาหารในต้นอ่อนข้าวสาลีพบว่า ประกอบด้วยคลอโรฟิลล์ถึงร้อยละ 70 นอกจากนั้นยังพบวิตามินเอ ซี และอี แร่ธาตุต่างๆ เช่น เหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม และกรดอะมิโนกว่า 17 ชนิด  อ่านรายละเอียดของคลอโรฟิลล์ »
สารอาหารเหล่านี้มีฤทธ์ต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง ยับยั้งการเกิดของเชื้อแบคทีเรีย บำรุงสมอง ลดการเกิดไขมันในเส้นเลือดอุดตัน กระตุ้นการไหลเวียนของระบบเลือด ลดปริมาณไขมันเลว (LDL) และคลอเลสเตอรอลให้อยู่ในระดับที่สมดุล ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยเพิ่มปริมาณเม็ดเลือดแดงหรือฮีโมโกลบินในผู้ป่วยที่มีภาวะโลหิตจางให้มีสุขภาพที่ดีขึ้น

ต้นอ่อนข้าวสาลี เพาะโดยบ้านน้ำผัก ด้วยหลักการของเกษตรอินทรีย์ ดังนี้
1. ไม่ใช้ปุ๋ยเคมี ไม่ใช้สารเคมีปราบศัตรูพืช
2. ให้ความสำคัญต่อระบบนิเวศ และผู้คน
3. *เก็บเกี่ยวรอบเดียว จึงมั่นใจได้ว่าต้นอ่อนข้าวสาลีที่ได้ จะอุดมไปด้วยสารอาหารในปริมาณสูงสุด
* หมายเหตุ การเพาะต้นอ่อนข้าวสาลีในแต่ละครั้ง สามารถเก็บเกี่ยวได้ถึง 3 รอบ แต่ปริมาณสารอาหารจะลดลงเรื่อย ๆ และรสชาติความหวานมันจะเจือจางลง เพราะฉนั้นจึงไม่นิยมนำต้นอ่อนข้าวสาลีที่เก็บเกี่ยวในรอบที่สองและสาม มาคั้นน้ำรับประทาน

สั่งซื้อฝากข้อความที่ Reviews ด้านล่าง
หรือที่  https://www.facebook.com/BanNumPug/  โทร. 0942893268

Category:
Share

1 review for ต้นอ่อนข้าวสาลี Wheatgrass

  1. Rated 4 out of 5

    ไอซ์

    อร่อยหวานมันดีครับ

Add a review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

code